Huutjärven koululla eteläisessä Kymenlaaksossa on käynnissä tänä syksynä kulinaarinen yrittäjyysprojekti: koululaiset tekevät yhteisvoimin oman keittokirjan.
– Kirja julkaistaan marraskuun viimeisellä viikolla, ja julkkarijuhlan yhteydessä pidetään koko koulun yhteinen joulujuhlatapahtuma, jonka järjestämiseen osallistuvat opettajien ja oppilaiden lisäksi myös vanhempaintoimikunta ja yhteistyökumppanit, kertoo YES Kotka-Haminan aluepäällikkö Maarit Koverola.
kuva: Kuudesluokkalaiset Bella Grahn, Maria Saartia ja Saara Salonen pääsivät kirjankuvittajan hommiin.
Reseptivihkojen salat julki – myös julkkiksilta!
Keittokirja “Huutjärven herkut”, jonka nimi valittiin nimikilpailulla aiemmin syksyllä, sisältää Huutjärven koulun oppilailta, vanhemmilta ja opettajilta kerättyjä parhaimpia ja salaisimpia reseptihelmiä. Oman lisänsä soppaan tuovat paikkakunnan merkkihenkilöiden ja muiden julkkisten bravuurireseptit.
Keittokirjan kuvitus löytyy omasta takaa: siitä vastaavat koulun oppilaat, jotka ovat saaneet taiteilla ruoka-aiheisia kuvia kuvaamataidon tunnilla.
kuva: Kotiapu Happy Home NY:n Riina Kähärä opiskelee liiketaloutta Etelä-Kymenlaakson ammattiopistossa.
Myös ammattiopisto mukaan projektiin
Keittokirjan taittoon on valjastettu nuorta osaamista koulun ulkopuolelta. Yhteistyökumppani löytyi Etelä-Kymenlaakson ammattiopiston NY-yrityksestä.
– Kirjan taittotyön tekee NY-yritys Kotiapu Happy Home NY, joka saa tukea ja neuvoja kirjapaino Solver Oy:n työntekijältä. Pidimme viime viikolla kolmen tunnin sparraus- ja suunnittelusession, jossa mukana oli Mervi Sihvo kirjapaino Solver Oy:stä, Etelä-Kymenlaakson ammattiopiston (Ekamin) lehtori ja NY-opettaja Jari Vauhkonen, NY-yrittäjä Riina Kähärä ja YES Kotka-Hamina, Koverola kertoo.
Yrittäjyyshenkisyys toi yllätyspalkinnon
Huutjärven koulun keittokirjaprojekti on yksi niistä yrittäjämäisistä teoista, jotka ilmoitettiin YES:n ‘Yrittäjyystekoja kyliltä kaupunkeihin’ -kampanjan helminauhaan ja joka voitti arvonnassa kampanjan pääpalkinnon eli Nordic Business Forumin järjestämän toiminnallisen yrittäjyyspäivän koululle.
– Palkinto otetaan riemulla vastaan! Aiomme sopia ajankohdan ensi keväälle, jolloin Huutjärven koulussa vietetään yrittäjyyden teemapäivää, Koverola kertoo.
Yrittäjyystekoja kyliltä kaupunkeihin- kampanjasivu löytyy osoitteesta yesverkosto.fi/helminauha. Käy kurkkaamassa, mitä muita helmiä koulut ovat sivuille lisänneet!
